O poskupljenju kave u Hercegovini priča se već mjesecima, a u nekim gradovima već je ”skočila” dok se u ostalim očekuje isto.
Kava je poskupjela za 50 feninga u Gradskoj kavani u Ljubuškom, kao i u kafićima u središtu grada. Razlozi su svima jasni; poskupjela je nabavna cijena kave, ali i svega ostaloga.
Riječ je o lančanom poskupljenju koja nas pogađaju proteklih mjeseci, direktor hotela Bigeste, u sklopu kojeg se nalazi Gradska kavana, Stjepan Primorac.
Espresso ćete umjesto 1,5 KM sada platiti 2 KM, a bijelu kavu umjesto 2 platit ćete 2,5 KM, a u nekim kafićima i 3 KM s obzirom da su još otprije ”držali” cijenu bijele kave na 2,5 KM.
Kako doznajemo, kilogram kave za ugostitelje sada se kreće između 40 i 60 KM, ovisno o proizvođači i kvaliteti dok se ranije prosječna nabavna cijena kilograma kave kretala oko 25 KM.
Direktor Primorac kazao nam je da je moguće i poskupljenje hrane u restoranima, barem što se tiče restorana Stella koji se nalazi u sklopu hotela Bigeste.
Znamo svi da je cijena kilograma piletine poskupjela, a također je poskupjelo i ulje. Tako sada kanistar od 20 litara ulja za restoran plaćamo preko 80 KM dok je cijena donedavno iznosila 40 KM.
To su strašna poskupljenja. Još nismo odlučili dirati cijene, a ako ne popravi situacija, onda ćemo biti primorani dignuti cijene, rekao je direktor hotela Bigeste iz Ljubuškog Stjepan Primorac.
U Širokom Brijegu espresso kavu i dalje možete piti za marku i pol, no ne još dugo.
Kava je u Gradskoj kavani i dalje 1,5 KM, ali poskupljenje u skorije vrijeme je neminovno, možda poslije Nove godine, potvrdio je za portal Jabuka.tv direktor širokobriješkog hotela Park Zvone Vranjković.
Cijenu kave nisu korigirali ni preostali kafići u Širokom Brijegu, no sve je očiglednije da će uskoro poskupjeti za pola marke.
Nekoliko vlasnika kafića u Mostaru najavilo je poskupljenje espresso kave s 1,5 KM na 2 KM. Iako se pričalo da će cijena ići gore od 1. studenog, izgledno je da će se skuplja kava u Mostaru piti od 1. siječnja 2022. godine.
Kako javlja portal Jabuka.tv, u Grudama, Posušju, Čitluku i Čapljini cijena kave u kafićima je i dalje ista, no pretpostavlja se da će uskoro lančano poskupjeti.
HERCEGOVAČKI PORTAL
