Na Trgu kralja Tomislava u Čapljini upriličen je iznimno bogat gastronomski ali i zabavni program.
U Čapljini je održana tradicionalna manifestacija “Čapljina u Tanjuru”. Ova manifestacija, koja je okupila veliki broj posjetitelja, bila je posvećena bogatoj hercegovačkoj kulinarskoj tradiciji i običajima.
Organizirani su i razni programi koji su predstavljali bogatu baštinu i običaje Hercegovine, kao i radionice za mlade.
Posjetitelji su bili u prilici kušati autohtona jela Hercegovine, a pritom se upoznati sa načinom pripreme i recepturom. Pored svježe pripremljenih jela, mogla su se kušati i unaprijed pripremljena karakteristična jela i namirnice Hercegovine.
Grad Čapljina i Kuharska udruga „Čapljina“ organizatori su manifestacije Čapjina u tanjuru – Hercegovački festival hrane i običaja.
