U organizaciji Bratovštine sv. Nikole Tavelića Buna-Mostar (Bratovština sv. Nikole Tavelića Buna-Mostar) ove će se godine u četvrtak, 16. 7. 2026. na Buni (u centru sv. Nikole Tavelića) s početkom u 20.00 sati održati 1. HERC UŠTIPAK FEST (HUF).
Poziv na sudjelovanje
U organizaciji Bratovštine sv. Nikole Tavelića Buna–Mostar ove će godine, u četvrtak 16. 7. 2026. godine, na Buni (u centru sv. Nikole Tavelića), biti održan 1. HERC UŠTIPAK FEST (HUF).
Bratovština već dulji niz godina uspješno radi na promociji i zaštiti ovog tradicionalnog hercegovačkog proizvoda, a ove godine odlučeno je otići i korak dalje.
HERC UŠTIPAK FEST (HUF) bit će i natjecateljskog karaktera. U natjecanju mogu sudjelovati sve ekipe i pojedinci koji se prijave. Organizator će pripremiti prostor i stolove za natjecatelje, dok svaki natjecatelj sa sobom donosi sve ostalo.
Važno je pridržavati se pravila pri pripremi uštipaka.
Dopušteni sastojci su:
Brašno,
Sol,
Voda,
Mast ili ulje (ne palmino),
Rakija po želji.
Svaka ekipa treba ispeći najmanje 10 uštipaka za ocjenjivanje.
Svi koji žele sudjelovati u natjecateljskom dijelu festivala, bilo kao pojedinci ili skupine, trebaju se javiti kontakt osobi na broj 063 791 447 (Mario) ili e-poštom na adresu bratovstinabuna@gmail.com, gdje mogu dobiti sve potrebne informacije.
Rok za prijavu je do 10. 7. 2026. godine.
